Biên niên sử Taco (Quyển 1)

Bạn là một tín đồ cuồng taco? Bạn đã từng khát khao khám phá thế giới taco không giới hạn, bao gồm những phong vị hấp dẫn, đa dạng chưa từng biết đến? Thì “Biên niên sử Taco (Quyển 1)” chính là cuốn sách lý tưởng dành cho bạn! Cuốn sách này sẽ đưa bạn đi trên một hành trình ẩm thực phiêu lưu, khám phá cách taco đã hấp dẫn mọi giác quan của con người từ hàng ngàn năm nay.

Taco, món ăn vặt nức tiếng, mang đậm bản sắc ẩm thực Mexico, được biết đến qua những chiếc bánh phẳng chiên giòn, gói trọn juicy phần thịt, rau sống và sốt đậm đà. Tuy nhiên, đằng sau vẻ giản dị ấy là một lịch sử lâu đời, phong phú và vô cùng thú vị. “Biên niên sử Taco (Quyển 1)” sẽ hé lộ cho bạn những bí mật lịch sử ẩn chứa trong từng chiếc taco, từ những phiên bản cổ xưa mang hương vị nguyên bản cho đến những biến tấu độc đáo vượt thời gian.

Sở hữu kiến thức sâu rộng về lịch sử và văn hóa ẩm thực Mexico, tác giả đã miêu tả chi tiết từng loại taco phổ biến, từ thế hệ này sang thế hệ khác. Bạn sẽ được tìm hiểu về al pastor, carnitas, barbacoa, điểm qua những món lạ miệng như birria, pescado, và thậm chí cả những loại taco độc đáo chỉ phát hiện ở những vùng quê nhỏ bé. Không chỉ giới thiệu về lịch sử và nguồn gốc, cuốn sách còn ban tặng những công thức chế biến chính xác, đầy đủ để bạn có thể tự tay sáng tạo ra những chiếc taco hảo hạng tại chính nhà mình.

“Biên niên sử Taco (Quyển 1)” xứng đáng là cuốn bách khoa toàn thư về những chiếc taco. Bên cạnh việc khám phá những câu chuyện thú vị đằng sau món ăn nổi tiếng, bạn còn được cung cấp kiến thức bổ ích về ẩm thực Mexico, kết hợp hài hòa giữa lịch sử, văn hóa và cả phương pháp chế biến thực tế. Nào, cùng bước vào thế giới đầy màu sắc của taco, nơi mọi khẩu vị đều được chiều chuộng và khát khao được khám phá!